Warme nachos zijn heerlijk! In restaurants of cafés worden ze vaak geserveerd als voorgerecht of als snack. Meestal zijn ze noch machtig ook. Gisteren maakten wij zelf een Nacho Ovenschotel als hoofdmaaltijd en lekker dat het was 🙂
Het is heel makkelijk om te maken en nog snel klaar ook. Net als bij pasta’s kun je met nachos oneindig variëren. Dit keer kocht ik bij de Lidl alle ingrediënten voor een overheerlijke ovenschotel. Alles is berekent op 4 personen en de hele schotel kwam op!
Deze ingrediënten heb je nodig
- Nachos gezouten
- Rundergehakt (minder vet)
- Klein blikje mais
- Rode paprika
- Bosuitjes
- Nachos dipsaus mild (als kinderen mee eten, voor volwassenen kun je spicy saus proberen)
- Geraspte Gouda kaas
Zo maak je het
Verwarm de oven alvast voor op 160 graden. Verdeel ongeveer de helft van de nachos in een ovenschaal en verdeel een hele pot dipsaus erover heen. Snijdt 3 bosuitjes en een halve rode paprika in stukjes. Het kleine blikje mais laat je even uitlekken. In een koekenpan of wok rul je het gehakt gaar en bruin. Daarna voeg je de groenten toe en deze bak je een paar minuten mee. Dan kun je het gehakt en de groenten over de schaal verdelen en er ruim geraspte kaas overheen strooien. Schep het geheel een keertje door elkaar en strooi er eventueel nog een beetje kaas over. Nu kan de schaal in de oven en is het even een paar minuten wachten tot de nachos warm zijn geworden en de kaas is gesmolten. Laat de nachos niet bruin worden.
Eet smakelijk!
Heb jij al eens een nacho ovenschotel gemaakt? Hoe maak jij hem dan het liefst?
Oh dit lijkt me lekker en makkelijk. Perfect voor een vrijdagavond na een drukke week.
Dat eten we best vaak. Of eigenlijk een variatie ervan. Een van de weinige dingen die mijn zoontje echt lekker vind. Dus dan komt het vaak op tafel haha.
Wat grappig dat je chips kunt verwerken in een warme maaltijd : )
Hmm wat ziet dit er ontzettend lekker uit! Nachos zijn echt mijn favoriet dus deze ga ik zeker uitproberen.
Nog nooit gemaakt maar dat ziet er erg smakelijk uit! Onze oven is kapot dus kan ze helaas niet maken…
Nachos uit de oven…. verslavend lekker. Heerlijk recept!
Wat een goed idee zeg! Ik vind nachos in een restaurant ook altijd zo’n traktatie, nooit bedacht dat ik dat ook best eens zelf zou kunnen maken, haha.
Ik ben hem nu aan het maken maar mis in de tekst wanneer het tweede deel nacho’s in de schaal moet ik heb dit maar bovenop de gehakt groentemengsel gedaan 😉
Toevallig heb ik het gisteravond met mijn kleinzoon gegeten het was heerlijk en wat mijn kleinzoon zo fijn vind is dat je het met je vingers mag eten 😂😉