De zomer is het perfecte moment om te genieten van heerlijke, verfrissende cocktails. Of je nu ontspant bij het zwembad, barbecuet met vrienden of simpelweg geniet van een zwoele zomeravond, een zelfgemaakte cocktail kan de ervaring compleet maken.
In dit artikel delen we cocktail recepten voor vijf populaire en klassieke cocktails met alcohol: Sex on the Beach, Blue Lagoon, Mojito, Strawberry Daiquiri en Pina Colada. Leer hoe je deze drankjes zelf kunt maken en verlevendig je zomerse dagen en nachten met deze exotische smaken.
1. Sex on the Beach
Een van de meest bekende en geliefde zoete cocktails is het zomerdrankje Sex on the Beach. Deze cocktail, met zijn verleidelijke mix van fruitige smaken, is net zo aantrekkelijk als zijn naam doet vermoeden. Dit is onze favoriete cocktail van de zomer en hij is erg makkelijk om te maken!
Ingrediënten:
- 30 ml wodka
- 30 ml perziklikeur
- sinaasappelsap
- cranberrysap
- ijsblokjes
Sex on the beach cocktail: recept voor zelf maken zonder shaker
Deze Sex on the Beach cocktail kun je heel makkelijk maken zonder cocktailshaker. Voeg 30 ml vodka en 30 ml perziklikeur toe in een hoog cocktailglas. Vul daarna het halve glas aan met ijsblokjes. Daarna vul je ongeveer 90% van het glas met sinaasappelsap. Voeg een scheut cranberrysap toe en je cocktail krijgt de kleuren van een zonsondergang. Garneer met een schijfje sinaasappel of een maraschino kers voor extra presentatiepunten.
2. Blue Lagoon
De Blue Lagoon is een zoete zomercocktail met een levendige blauwe kleur die je doet denken aan tropische lagunes op een ver vakantieoord. Het is een heerlijk verfrissende drank die zeker een hit zal zijn bij zomerfeestjes en cocktails maken thuis.
Ingrediënten:
- 20 ml wodka
- 20 ml blue curaçao
- 7up, Sprite of Spa Citroen
- 20 ml verse citroensap
- eventueel ijsblokjes
Blue Lagoon cocktail: recept voor zelf maken zonder shaker
Meng de wodka en blue curaçao in een hoog cocktailglas gevuld met ijs. Voeg de verse citroensap toe en roer zachtjes met een roerstaafje om te mengen. Vul de rest van het glas op met 7up, Sprite of Spa Citroen. Garneer met een schijfje citroen of maak (van te voren zoals wij dat deden) een suikerkraagje.
3. Mojito
De Mojito, een cocktail die zijn oorsprong vindt in Cuba, is een verfrissende mix van limoen, munt en rum. Het is de perfecte cocktail voor een warme zomerdag.
Ingrediënten:
- 40 ml witte rum
- 15 ml verse limoensap
- 2 theelepels rietsuiker
- Verse muntblaadjes
- ijsblokjes
- Spa rood
Mojito cocktail: recept voor zelf maken met verse munt
Muddle de muntblaadjes en suiker in een stevig glas. Voeg de 40 ml rum en het limoensap toe en vul het glas met ijs. Top af met Spa rood en roer voorzichtig. Garneer met een takje verse munt en een schijfje limoen.
4. Strawberry Daiquiri
Een Strawberry Daiquiri is een fruitige en zoete cocktail die perfect is voor degenen die houden van aardbeiensmaken. Het is ook een geweldige manier om te genieten van verse zomeraardbeien uit eigen tuin bijvoorbeeld.
Ingrediënten:
- 30 ml witte rum
- 15 ml limoensap
- 15 ml suikersiroop
- 10 verse aardbeien
Strawberry daiquiri: recept voor zelf maken met een blender
Pureer de aardbeien en voeg de limoensap, suikersiroop en witte rum toe aan een blender. Meng alles tot een gladde massa. Serveer in een glas en garneer met een plakje limoen of een aardbei.
5. Pina Colada
Last but not least, de Pina Colada. Deze romige cocktail, afkomstig uit Puerto Rico, is de perfecte traktatie voor liefhebbers van kokos en ananas.
Ingrediënten:
- 40 ml witte rum
- 40 ml kokosmelk
- 100 ml ananassap
- ijsblokjes
Pina Colada cocktail: recept voor zelf maken met een shaker
Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker en mix tot een gladde massa. Serveer in een (hoog) cocktailglas en garneer met een schijfje ananas of een maraschino kers.
Genieten maar!
Met deze vijf klassieke zomerse cocktails kan je zomer niet meer stuk. Of je nu houdt van de fruitige Sex on the Beach, de exotische Blue Lagoon, de verfrissende Mojito, de zoete Strawberry Daiquiri of de romige Pina Colada, er is een cocktail die perfect bij jouw zomer past.
Remember, genieten van cocktails gaat ook over verantwoord drinken. Drink met mate (en niet onder de 18 jaar, NIX18 dus) en geniet van de smaken en het gezelschap. Fijne zomer!
Lees ook: 4 recepten voor suikervrije mocktails (alcoholvrije cocktails).